Rossopomodoro

Trieste

Se siete alla ricerca di un luogo dove poter gustare una ottima pizza Napoletana preparata con cura e attenzione ai dettagli, il ristorante-pizzeria Rossopomodoro non vi deluderà… Vi offriamo pizze morbide e leggere per tutti i gusti, impasto lievitato con criscito naturale almeno 24 ore, sempre scrupolosamente farcite con ingredienti freschi e genuini della tradizione, cotte con i metodi tradizionali di un forno a legna… Quando avrete voglia di rilassarvi godendo della gioia di un'ottima cucina, fateci visita nel nostro ristorante dall'atmosfera calda ed accogliente. Sapremo incantarvi con l’arte e la professionalità dei nostri chef, offrendovi un servizio accurato e veloce che saprà conquistarvi... L'ottima qualità dei nostri piatti e delle nostre preparazioni hanno abituato ad una cucina sana e raffinata in un ambiente accogliente, meta ideale per pranzi e cene, banchetti e ritrovi, feste bambini e gruppi... e soprattutto per una cena romantica alla ricerca di atmosfera e di intimità sia per l'occhio che per il palato… Durante l’anno, poi sono previste serate degustazione con menu particolari a base di prodotti tipici della nostra terra e ingredienti di stagione per permettere l’assaggio di piatti unici secondo ricette rielaborate dai nostri chef executive. Quindi... non vi rimane che venire a trovarci!

Novità

la Lavagna del Pescatore

Ogni giorno trovate tante prelibate ricette di pesce, secondo la quotidiana disponibilità del mercato.
  • polpo all'insalata, pomodori, patate, olive nere
  • scialatielli gamberoni e pomodori
  • fritto solo calamari

la Trattoria

Dal lunedì al venerdì a pranzo, ogni giorno un nuovo menu completo di primi, secondi, contorni e insalate a scelta.
  • penne allo scarpariello
  • pasta mista e fagioli
  • filetto di platessa in bianco olio e limone
  • cotoletta di petto di pollo alla napoletana
  • funghi trifolati
  • insalata mista

Novità

Fusilli lunghi al ragù

Tempo: 30 minuti Difficoltà: facile

Ragù Napoletano

Tempo: 6 ore Difficoltà: difficile

Involtini di melanzane dorati

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